Artículo sobre nuestro B&B y la mudanza a Perú en nu.nl
Cada año, unos 40.000 holandeses emigran al extranjero. ¿Qué les parece el trabajo en su nueva patria (temporal)? ¿Y realmente quieren volver a los Países Bajos? Esta vez hablamos con Lauwrens IJsveld en Perú.
Quién: Lauwrens IJsveld
Trabajo: propietario del bed and breakfast The Office
Dónde: Arequipa, Perú
Viviendo en el extranjero desde: 2021
¿Cómo acabó en Perú?
"Mi mujer es de aquí, y después de vivir juntos en Holanda durante un tiempo decidimos ir a Perú. La idea surgió de mí. Llevaba un año en casa debido al agotamiento. Pensé: ya tengo cincuenta años, ¿voy a seguir buscando un nuevo trabajo o voy a poner mi casa en venta y utilizar la plusvalía para construir una nueva vida en Perú?
¿Por qué ha montado un bed and breakfast?
"Fui director de proyectos en los Países Bajos, pero aquí no había trabajos similares para mí. Entonces, como muchos otros holandeses en el extranjero, montamos un bed and breakfast. El programa de televisión Ik Vertrek (Me voy) se puso en contacto conmigo, pero lo estábamos haciendo demasiado bien, así que no eres lo suficientemente interesante para los espectadores. Sólo hemos reconstruido durante tres meses. Llevamos esperando las cajas de la mudanza desde mayo, pero todo está listo para los huéspedes".
"A veces soy un poco directo en la forma de pedir algo, entonces ves que miran: qué holandés más loco".
Lauwrens IJsveld
¿Cómo es ser propietario de un bed and breakfast?
"Me gusta mucho cocinar para los invitados. También he construido una cocina especial al aire libre, donde siempre es muy acogedor. Mi mujer tiene un trabajo como profesora, así que está bastante ocupada. Pronto conseguiremos otra sala, y entonces estará aún más ocupada".
¿Qué opina de la vida en Perú?
"Ya lo sabía, por supuesto, pero si sólo estás aquí unas semanas, eres más bien un turista. Ahora sí que tengo una vida propia aquí. En este momento, estamos disfrutando del verano, hay 27 grados todos los días. Los peruanos son muy hospitalarios y educados. A veces soy un poco directo en la forma de pedir algo, entonces ves que miran: qué holandés más loco. Pero luego lo hacen por ti.
¿A qué se ha tenido que acostumbrar más?
"Cuando nos casamos en Perú, nos enviaron de una fila a otra en el ayuntamiento. No se puede arreglar casi nada en línea. Así que es conveniente tener algo de paciencia. Lo mismo ocurre con la concertación de citas. Si el jardinero dice que vendrá mañana, puede ser que no haya ido después de dos semanas. Hay que aguantar eso; simplemente las cosas funcionan de manera diferente en Perú que en Holanda".
¿Qué le gusta del país?
"En los Países Bajos, estaba en casa con una quemadura por una razón. Siempre estaba estresada, la carga de trabajo era elevada y las jornadas eran larguísimas. Aquí se trabaja mucho más relajado. Y no tenemos que trabajar mucho para tener una buena vida. La vida es relativamente barata".
"Un consejo: nunca traslades a tu mascota a Perú contigo".
Lauwrens IJsveld
¿Así que te sientes como en casa?
"Sí. Me lo paso bien aquí con mi mujer, sus dos hijos y nuestros dos perros y el gato. Un consejo: nunca traslades a tu mascota contigo a Perú. Menudo papeleo y lío que se armó. Echo de menos a mi hija, que se quedó en Holanda con su madre. Intento visitarla a ella y a mi madre lo más a menudo posible".
¿Qué le gusta hacer en su tiempo libre?
"Quedar con los amigos, caminar o salir en coche. Por ejemplo, en dirección a la garganta del Colca, una de las más profundas del mundo. El cóndor vuela por allí. Y la carretera que conduce a ella es una de las rutas automovilísticas más hermosas de Perú para conducir por cuenta propia".
¿Volverá alguna vez a los Países Bajos?
"¿Por qué iba a irme de aquí? Pensé que la nostalgia por Holanda sería mayor, pero no es tan grave". Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
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