top of page

Wat is een continentaal ontbijt?


What is a continantal breakfast?
Continantal breakfast

Een continentaal ontbijt is een lichte ochtendmaaltijd die meestal bestaat uit een reeks gebakken goederen, fruit en warme en koude dranken. Het wordt vaak aangeboden als een gratis maaltijd in hotels, motels en bed and breakfasts.


De term "continentaal" ontstond in de 19e eeuw en werd gebruikt om het Europese ontbijt, dat meestal licht was en bestond uit gebak en brood, te onderscheiden van het zware gekookte ontbijt dat populair was in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Tegenwoordig is het continentale ontbijt een wereldwijd begrip geworden en is het in vele delen van de wereld te vinden.


De belangrijkste elementen van een continentaal ontbijt zijn brood, gebak en croissants. Deze worden vaak geserveerd met een selectie van jam, boter en beleg. Andere populaire opties zijn muffins, bagels en Engelse muffins. Deze broden worden meestal vergezeld van een reeks warme en koude dranken, zoals koffie, thee, melk en vruchtensap.


Fruit is een ander hoofdbestanddeel van het continentaal ontbijt. Vers fruit, zoals gesneden meloen, bessen en citrusvruchten, is vaak inbegrepen. Fruit in blik kan ook beschikbaar zijn. Yoghurt en granola kunnen ook worden geserveerd, samen met andere zuivelproducten zoals kaas en vleeswaren.


Hoewel het continentaal ontbijt meestal een lichte maaltijd is, is het bedoeld om de gasten voldoende voedsel te bieden om de ochtend door te komen. Daarom kunnen er ook eiwitbronnen in zitten, zoals gekookte eieren, gerookte zalm of ham.


De presentatie van een continentaal ontbijt kan sterk variëren, afhankelijk van het etablissement. Sommige hotels en motels bieden een eenvoudig zelfbedieningsbuffet met minimale variatie, terwijl andere een uitgebreider buffet met een ruimere keuze aan artikelen aanbieden. Sommige bed and breakfasts kunnen hun continentaal ontbijt zelfs afstemmen op de dieetvoorkeuren en behoeften van hun gasten.

In het algemeen is het continentaal ontbijt een handige en voordelige optie voor reizigers die een lichte en gemakkelijke ochtendmaaltijd willen. Het bestaat meestal uit een reeks gebakken producten, fruit en warme en koude dranken, en kan ook eiwitbronnen zoals eieren of ham bevatten. De oorsprong ervan in Europa heeft plaatsgemaakt voor een wereldwijd concept dat nu in vele delen van de wereld populair is.


5 weergaven0 opmerkingen

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page